Haiku Damascus

Gli Haiku Damascus sono coltelli in Acciaio Damasco, tecnica di lavorazione dell'acciaio per aumentarne il tenore di carbonio e renderlo maggiormente sensibile al processo di tempra.

La lavorazione è impiegata principalmente in coltelli di qualità, nel nostro caso per la cucina.

I coltelli con lama Damasco sono disponibili in forme solitamente legate alla cultura giapponese e cinese dell'arte del taglio. Sono adatti, quindi, a chi ama le fogge giapponesi. Le doti tecniche di prim'ordine ne fanno coltelli di qualità, impiegati da cuochi e chef, così come dagli appassionati che vogliono il meglio per la propria cucina.