Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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mb08-5019311908405-chroma-ceppo-legno-guminoki-per-5-coltelli

Ceppo step-by step MB-08

149,00 €
Un ceppo per coltelli che aumenta a seconda del numero di coltelli che deve ospitare, un oggetto che non può mancare nella vostra cucina, essenziale ed elegante ed inoltre il miglior modo per custodire e mantenere in buono stato i vostri preziosi coltelli.
Marchio:
Chroma
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Haiku Damasco

Coltelli-haiku-damascus3

Gli Haiku Damasco sono realizzati interamente in Giappone. La lama a 32 strati di acciaio ha al suo interno uno strato più duro in VG-10 da 59-60° HRC, dove gli strati esterni più morbidi consentono maggiore flessibilità. Il manico invece è realizzato in ciliegio giapponese e l'intera procedura di assemblaggio e di realizzazione di questa linea è eseguita da professionisti che creano le lame e successivamente altri le fissano ai manici. Questo permette di ottenere coltelli di alta qualità che possono essere utilizzati sia dagli Chef, che dagli appassionati che voglio avere coltelli dalle ottime performance di taglio.

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