Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Set Coltello Cuoco + affila coltelli G2220GB: G2 + 220GB

141,90 €
Set comprendente un coltello da cuoco, il Global G2, e un affilacoltelli, il Minosharp Shinkansen 220 GB. La combinazione dei due articoli garantisce una buona dotazione di partenza per l’appassionato di cucina.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g-2210-4943691022103-set-coltello-cuoco-con forbice-global
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Coltello Cuoco e Forbice G2210: G2 + GKS210

183,00 €
Trinciante con forbice della linea Global G, combinazione adatta a coprire un’ampia gamma di operazioni in cucina e particolarmente indicata come dotazione iniziale dell’appassionato.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g-21524-4943691215246-set-coltelli-chef-g2-gsf15-gsf24-global
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Set coltelli Chef G21524: G2 + GSF15 + GSF24

196,50 €
Un set di coltelli da cucina con cui Global mette insieme il classico trinciante G2, con lama da 20 cm, e due prodotti della serie GSF, ovvero lo spelucchino GSF15 e il multiuso GSF24.
Marchio:
Global
Coprilama - Protezione
g-2338-4943691233806-set-coltelli-global-g2-gs3-gs38
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Set 3 coltelli da cucina G2338: G2 + GS3 + GS38

229,50 €
Un set di coltelli per Chef con cui Global offre ampia autonomia di lavoro in cucina: comprende un trinciante con lama da 20 cm, un multiuso con lama da 13 cm e uno spelucchino con lama da 9 cm.
Marchio:
Global
Coprilama - Protezione
g237-4943691237293-set-coltelli-global-g2-gs3-gs7
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Set coltelli Global G237: G2 + GS3 + GS7

245,50 €
Set di 3 coltelli che combina un classico coltello da cuoco con lama da 20 cm della serie G con un multiuso e un coltello per tornire della serie GS: l’insieme copre un’ampia gamma di operazioni in cucina.
Marchio:
Global
Coprilama - Protezione
g-79-4943691879004-coltello-da-cucina-alveolato-global
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Coltello da cucina alveolato, 16 cm G79

104,50 €
Altro esemplare di coltello da cucina della linea Global G, questa volta con lama alveolata da 16 cm che risulta particolarmente indicata alle operazioni su superfici medio-piccole e in aree di lavoro ridotte.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g-57-4943691857002-coltello-cuoco-global-serie-g
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Coltello Cuoco, 16 cm G57

94,80 €
Il G57 è un trinciante di medie dimensioni, solo 16 cm, che permette lavorazioni molteplici e di poter operare sullo stretto. Utile sia per il taglio di ortaggi e verdure, che per la carne, dove va sicuramente utilizzato accompagnato da altri coltelli.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g-55-4943691855008-coltello-cucina-global-serie-g
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Coltello cuoco, 18 cm G55

95,70 €
Coltello da cuoco con lama da 18 cm in lega di acciaio Cromova, che oltre alle indubbie capacità di taglio è in grado di mantenere l'affilatura a lungo. Manico in acciaio inossidabile con tessitura a maglie sulla superficie per aumentare la presa.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g-78-4943691878007-coltello-da-cucina-alveolato-global
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Coltello da cucina alveolato, 18 cm G78

109,50 €
Un coltello da cucina con lama alveolata di dimensioni relativamente contenute nel suo genere (lunghezza lama 18 cm), utile soprattutto nei lavori su superfici ridotte o in spazi “impervi”.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g-6-4943691806482-coltello-chef-global-serie-g
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Coltello da cucina, 18 cm G6

98,50 €
Coltello da cucina con lama da 18 cm in acciaio inox e impugnatura anatomica. Affidabilità nel taglio, qualità dei materiali e cura dei dettagli per questo strumento indispensabile, che diventa un compagno di avventura e il miglior alleato di ogni brigata di cucina.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g2-4943691802484-coltello-cucoco-global-serie-g
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Coltello cuoco, 20 cm G2

98,50 €
Dal marchio Global un altro prodotto di qualità della serie G: leggero, preciso, particolarmente resistente per la qualità degli acciai impiegati, con una lama a doppio smusso lunga 20 cm, è ideale per tagliare carne e verdure.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
Promo
g2-4943691802484-coltello-cucoco-global-serie-g-incisione-laser
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Coltello Cuoco, 20 Cm G2 + incisione laser

107,83 €
113,50 €
Abbiamo pensato di offrirvi un coltello da cucina che fosse anche da voi personalizzabile, in modo da poterlo distinguere da altri o semplicemente per mostrare il vostro nome quale effigie da esibire durante le vostre performance. Si tratta di un utensile con lama da 20 cm, utilizzabile sia per destrimani che per mancini.
Marchio:
Global serie G
Tipo di Carattere
Lato
Testo personalizzato

Note

Coprilama - Protezione
g-77-4943691877000-coltello-da-cucina-alveolato-global
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Coltello da cucina alveolato, 20 cm G77

111,00 €
Coltello da cucina con lama dal bordo alveolato di lunghezza media, 20 cm, realizzata in acciaio Cromova: uno strumento versatile e affidabile e uno dei primi utensili che si acquista per la propria dotazione professionale.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g-01-4943691801487-coltello-da-cucina-global-serie-g
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Coltello cucina, 21 cm G1

98,50 €
Fa parte della serie G questa creazione giapponese del marchio Global con lama lunga 21 cm in acciaio al molibdeno e vanadio e manico pure in acciaio dalla forma anatomica, perfetta per il taglio della carne.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g-16-4943691816443-coltello-cucina-global-serie-g
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Coltello cucina, 24 cm G16

156,50 €
Trinciante della linea Global serie G, dotato di manico in acciaio inox e lama lunga 24 cm in acciaio molibdeno-vanadio, in grado di tagliare carne e verdure. Leggero e maneggevole il coltello G16 è utilizzato anche in molte cucine proessionali.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g-17-4943691817440-coltello-cucina-professionale-global-serie-g
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Coltello cucina professionale, 27 cm G17

169,60 €
Coltello con lama da 27 cm, con lama in acciaio di alta qualità ed impugnatura antiscivolo, adatto a un uso professionale e quindi ideale per i cuochi, soprattutto quando devono affettare e sminuzzare verdure e carne.
Marchio:
Global serie G
g-84-943691884008-coltello-santoku-alveolato-global
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Coltello santoku alveolato, 16 cm G84

106,50 €
Un coltello con lama alveolata da 16 cm compreso nella tipologia dei santoku, i coltelli giapponesi detti “dalle tre virtù” perché impiegati principalmente per tre operazioni di taglio, ma valido anche come coltello generico.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g-46-4943691846006-coltello-santoku-global-serie-g
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Coltello Santoku, 18 cm G46

98,50 €
Coltello universale giapponese per tritare, tagliare e sminuzzare carne, pesce e verdure. Dotato di lama trinciata da 18 cm affilata su tutti e due i lati, il coltello G46 è ottimo per chi vuole avere un unico coltello per compiere più operazioni.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g-80-4943691880000-coltello-santoku-alveolato-global
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Coltello santoku alveolato, 18 cm G80

111,00 €
Santoku con lama alveolata da 18 cm, ottimo per affettare e trinciare ma in generale adatto a un’ampia gamma di operazioni di taglio: in sostanza un coltello che ne può sostituire altri.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
g-04-4943691804488-coltello-cucina-orientale-global-serie-g
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Coltello cucina orientale, 18 cm G4

98,50 €
Coltello con lama da 18 cm in acciao molibdeno-vanadio di marchio Global. Si contraddistingue per l'ottimo bilanciamento, dato dal riempimento del manico in sabbia che lo rende leggero, e per la grande resistenza della lama data dalla particolare lega d'acciaio di cui si compone.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione
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Global serie G

Global-serie-G
Coltelli da cucina professionali creati dalla Global per gli chef ed i cuochi di tutto il mondo. In questa sezione sono raccolti quelli che fanno parte della serie G.

Realizzati con lama tranciata in acciaio Cromova al Molibdeno / Vanadio, indurito fino a 56 / 58 gradi Rockwell. I manici sono in acciaio inox, vuoti e riempiti di sabbia per bilanciare al meglio il peso.

La speciale lavorazione del manico, che caratterizza tutti i coltelli Global, consente una riduzione del sudore e una miglior presa.

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