Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Coltello Kai Shun Damascus verdura, 9 cm DM-0714

116,00 €
Coltello da verdura con lama da 9 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. Le piccole dimensioni lo rendono molto maneggevole in cucina e adatto al taglio delle verdure.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione
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sai-s03r-coltello-spelucchino-dritto-martellato-global-scheda

Spelucchino dritto, 9 cm SAI-S03R

118,00 €
Il profilo martellato della lama da 9 cm esalta le qualità di questo spelucchino della linea Global Sai, che ne ricava un’accresciuta capacità di scorrimento durante il taglio.
Marchio:
Global serie SAI
Coprilama - Protezione
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Spelucchino Dritto

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Nella versione a lama dritta questo utensile svolge delle funzioni simili a quello classico, anche se in alcuni casi il suo uso è leggermente diverso.

coltello spelucchino dritto i migliori su officinacoltelli it

Se notiamo la sua lama, infatti, è dritta dall'inizio alla fine della sua lunghezza e questo la rende ideale per operazioni di sminuzzamento o per realizzare fettine precise e sottili di ortaggi e erbe di piccole dimensioni.

coltello spelucchino dritto i migliori utensili su officinacoltelli it 

Sarà possibile tagliare fettine sottilissime di aglio o affettare con precisione del porro. Come tutti gli spelucchini può essere anche utilizzato per spelare, intagliare e fare a cubetti gli alimenti ed è adatto a lavori che si svolgono al volo, senza necessarimente dover utilizzare un tagliere.

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