Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Santoku, 14 cm KTN140HIP

334,00 €
Il santoku in ceramica della linea Kizuna è un utensile che prima colpisce con il suo design inusuale, poi conquista per l’efficacia, la precisione e la resistenza della sua lama da 14 cm.
Marchio:
Kyocera Kizuna
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Kizuna

Coltelli-in-ceramica-kizuma-kyocera3

La perfezione è ciò che Kyocera ha raggiunto con la serie di coltelli in ceramica.

Il “legame” è l’emozione che questa linea dà a chi la possiede ed è ciò che significa in giapponese la parola Kizuna. La sua lama è prodotta attraverso la sinterizzazione a 1500°C e una pressione di 20.000 tonnellate per metro quadro (tecnologia HIP - Hot Isostatic Pressing), lavorata finemente per ricavare su di essa i tradizionali disegni dei giardini di sabbia Zen giapponesi. 

Il manico invece è in legno di pakka, con rivetti e finiture  in acciaio inossidabile che ne armonizzano l’aspetto estetico e lo rendono perfetto ed esclusivo.

 

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