Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

ORARI APERTURA UFFICIO

Lun-Ven 9:00-12:30 15:00-18:00

SPEDIZIONI

Gratuite sopra 50 €uro

WHATSAPP

+39 0365 808412

TEL: (+39) 0365 808412

Lun-Sab 9:00-20:00
Carrello
0 Prodotti - Totale 0,00 €
 x 

Il tuo carrello è vuoto

Categorie

Filtro

Show
gf40-global-4943691840448-coltello-per-disossare-largo
gf-40-4943691840448-coltello-per-disossare-largo-global-scheda

Coltello disossare largo, 15 cm GF40

117,00 €
esaurito.gif
Un coltello da disosso a lama larga, lunga 15 cm, caratterizzato, come altri prodotti della linea Global GF, da una pronunciata resistenza all'usura e dalle consuete qualità di taglienza e maneggevolezza.
Marchio:
Global serie GF
Coprilama - Protezione Tooltip
36006-coltello-disosso-yaxell-ran
36006-coltello-disosso-yaxell-ran-scheda

Coltello disossare, 15 cm 36006

138,00 €
fuori-catalogo.gif
Un coltello da disosso fabbricato dall’azienda giapponese Yaxell combinando un manico in Micarta e una lama multistrato con profilo damascato lunga 15 cm.
Marchio:
Yaxell 嵐 RAN
Acquista Coprilama

Coprilama KS03 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laserConfezione Regalo

gf31-global-4943691931443-coltello-disossare
gf-31-4943691931443-coltello-disossare-global-scheda

Coltello disossare, 16 cm GF31

116,50 €
Coltello disosso della linea Global GF: la lega in acciaio Cromova di cui è fatta la lama da 16 cm è particolarmente adatta, per la sua durezza, al compito specifico cui questo utensile è destinato.
Marchio:
Global serie GF
Coprilama - Protezione Tooltip
2c-412-16ng-coltello-macellaio-2-cigni-maniago
2c-412-16ng-coltello-macellaio-2-cigni-maniago-scheda

Coltello Disosso 2C 412/16NG, 16 cm

17,50 €
Il coltello per scannare proposto in questa linea ha una lama robusta e dalla tipica forma a punta, ideale per sopportare anche lavori "pesanti". Il manico è in nylon ed è molto comodo una volta impugnato.
Marchio:
Due Cigni Macellaio
Acquista Coprilama

Coprilama KS03 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laser

Confezione Regalo

2c-411-13n-coltello-da-macellaio-ddisosso-flessibile-due-cigni-maniago2
2c-411-13n-coltello-da-macellaio-ddisosso-flessibile-due-cigni-maniago

Coltello disosso semi flessibile 2C 411/13NG, 13 cm

17,00 €
esaurito.gif
Il coltello disosso con lama da 13 cm è il più piccolo della serie proposta nella linea da macellaio con coltelli a manico giallo di Due Cigni. Affilato e dalla lama robusta, perfetta per staccare la carne dall'osso.
Marchio:
Due Cigni Macellaio
Acquista Coprilama

Coprilama KS02 Chroma Safe ProCoprilama GKG101 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laser

Confezione Regalo

2c-411-16ng-coltello-da-macellaio-ddisosso-flessibile-due-cigni-maniago
2c-411-16ng-coltello-da-macellaio-ddisosso-flessibile-due-cigni-maniago-scheda

Coltello disosso semi flessibile 2C 411/16NG, 16 cm

18,00 €
Il coltello per disossare 2C 411/16NG ha una lama lunga 16 cm ed è perfetto per permettervi di staccare la carne dalle ossa senza sprechi. Il manico è in nylon di colore giallo.
Marchio:
Due Cigni Macellaio
Acquista Coprilama

Coprilama KS03 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laser

Confezione Regalo

2c-414-13ng-coltello-da-macellaio-disosso-flessibile-due-cigni-maniago
2c-414-13ng-coltello-da-macellaio-disosso-flessibile-due-cigni-maniago-scheda

Coltello disosso semi flessibile 2C 414/13NG, 13 cm

19,00 €
Il coltello per disossare semi flessibile a marchio Due Cigni ha una lama lunga 13 cm che si rivelerà utilissima per permettervi di lavorare al meglio attorno ad ossa e nervi della carne.
Marchio:
Due Cigni Macellaio
Acquista Coprilama

Coprilama KS02 Chroma Safe ProCoprilama GKG101 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laser

Confezione Regalo

Promo
4616-coltello-disosso-wusthof-classic-ikon
4616-coltello-disosso-wusthof-classic-ikon-scheda

Coltello disosso, 14 cm

78,20 €
95,20 €
Il coltello disosso ha lama lunga 14 cm ed una conformazione apposta studitata e disegnata per seguire tutte le curve che si incontrano nel lavoro di disosso della carne. Il manico è in resina sintetica. 
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
Acquista Coprilama

Coprilama KS03 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laserConfezione Regalo

Promo
4958-coltello-disosso-wusthof-ikon
4958-coltello-disosso-wusthof-ikon-scheda

Coltello disosso, 14 cm

99,00 €
122,00 €
Con questo coltello disosso Wüsthof con lama da 14 cm ottenere i tagli desiderati da carne rossa o bianca sarà più semplice, grazie alla praticità d’utilizzo del manico in legno d’ebano e alla precisione della lama in acciaio altolegato.
Marchio:
Wüsthof Ikon
Coprilama - Protezione Tooltip
p-08-chroma-type-301-coltello-disosso-scalzo-5019311910941
p-08-chroma-type-301-coltello-disosso-scalzo-5019311910941-scheda

Coltello disosso, 14 cm P08

89,00 €
Coltello per disossare con lama corta (14 cm) e robusta, che garantisce tagli precisi e risultati perfetti nella riuscita di un'operazione spesso lunga ma fondamentale, il tutto in assoluta sicurezza.
Marchio:
Chroma Type 301 by F.A. Porsche
Coprilama - Protezione Tooltip
R17000P097192-coltello-disosso-v-sabatier-richardson-sheffield
R17000P097192-coltello-disosso-v-sabatier-richardson-sheffield-scheda

Coltello disosso, 14 cm VS192

27,00 €
Un coltello per disossare con lama da 14 cm realizzato in acciaio di ottima qualità, robusto, affidabile e per questo adatto a eseguire le operazioni di disosso con la massima efficacia e in tutta sicurezza.
Marchio:
V-Sabatier Richardson Sheffield
Acquista Coprilama

Coprilama KS03 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laser

Confezione Regalo

Promo
54015-coltello-disosso-kasumi-vg10-pro
54015-coltello-disosso-kasumi-vg10-pro-scheda

Coltello Disosso, 15 cm

183,00 €
229,00 €
Il coltello disosso di Kasumi con lama da 15 cm ha la caratteristica forma sottile e appuntita degli utensili della categoria, e per i materiali impiegati e la loro lavorazione è sicuramente adatto a un uso professionale.
Marchio:
Kasumi VG10 Pro
Acquista Coprilama

Coprilama KS03 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laserConfezione Regalo

Promo
84016-4950586840162-coltello-disosso-giapponese-kasumi-damasco
84016-4950586840162-coltello-disosso-giapponese-kasumi-damasco-scheda

Coltello disosso, 16 cm

101,00 €
126,00 €
esaurito.gif
Una lama "damasco" piuttosto corta (16 centimetri), resistente ed affilatissima caratterizza questo Kasumi che agevolerà le operazioni di disosso, di solito molto faticose per i non professionisti.
Marchio:
Kasumi Damasco
Coprilama - Protezione Tooltip
Promo
dm-0710-4901601589511-coltello-disosso-kai-shun-classic-damasco
dm-0710-4901601589511-coltello-disosso-kai-shun-classic-damasco-scheda

Coltello Kai Shun Damascus disosso, 15 cm

137,00 €
171,00 €
Coltello da scalzo con lama da 15 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. Disossare in modo veloce e senza sprechi diventerà possibile con questo coltello della linea Kai Shun Damascus!
Marchio:
Kai Shun Classic
Acquista Coprilama

Coprilama per questo prodotto

Coprilama KS08 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global


Personalizza - Conf.Regalo

Personalizza - Confezione Regalo

Personalizzazione laserConfezione Regalo


Promo
dm-0743-4901601451443-coltello-disosso-gokujo-kai-shun-classic-damasco
dm-0743-4901601451443-coltello-disosso-gokujo-kai-shun-classic-damasco-scheda

Coltello Kai Shun Damascus Gokujo disosso curvo, 15 cm

140,00 €
175,00 €
Coltello da scalzo con lama curva da 15 cm in acciaio Damasco a 32 strati e filo in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. La forma ricurva della lama favorisce e aiuta il lavoro di scalzo e di disosso.
Marchio:
Kai Shun Classic
Acquista Coprilama

Coprilama per questo prodotto

Coprilama KS08 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global


Personalizza - Conf.Regalo

Personalizza - Confezione Regalo

Personalizzazione laserConfezione Regalo


gf-27-global-4943691827449-coltello-da-macellaio
gf-27-4943691827449-coltello-da-macellaio-global-scheda

Coltello macellaio, 16 cm GF27

124,50 €
Un coltello da macellaio con lama da 16 cm, pensato da Global per il taglio dei grandi tranci e in generale per le operazioni più specifiche della preparazione della carne.
Marchio:
Global serie GF
Coprilama - Protezione Tooltip
g21-global-4943691821485-coltello-disosso-flessibile-serie-g
g-21-4943691821485-coltello-disosso-flessibile-global-serie-g-scheda

Coltello per disossare flessibile, 16 cm G21

95,50 €
Un oggetto appositamente pensato per fare quello che gli altri non possono fare senza rovinarsi, cioè lavorare le parti di carne con osso: se per altre operazioni potreste usare strumenti non specifici con gli stessi risultati, qui vi occorre un disosso come il Global G21 con lama da 16 cm.
Marchio:
Global serie G
Coprilama - Protezione Tooltip
36015-coltello-disosso-flessibile-yaxell-ran
36015-coltello-disosso-flessibile-yaxell-ran-scheda

Coltello per Disossare Flessibile, 16,5 cm 36015

150,00 €
Un coltello disosso della linea Ran la cui lama flessibile da 16,5 cm non presenta la caratteristica lavorazione a damasco, pur rimanendo decisamente efficace per il lavoro che deve svolgere.
Marchio:
Yaxell 嵐 RAN
Acquista Coprilama

Coprilama KS05 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laserConfezione Regalo

37006-coltello-disosso-damasco-yaxell-gou
37006-coltello-disosso-damasco-yaxell-gou-scheda

Coltello per disossare, 15,5 cm 37006

242,00 €
Un coltello per disossare decisamente robusto, quello che Yaxell inserisce nella sua linea GOU, può contare in particolare su una lama da 15,5 cm molto resistente.
Marchio:
Yaxell 豪 GOU
Acquista Coprilama

Coprilama KS03 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laserConfezione Regalo

109616-8007372001316-coltello-disosso-curvo-sanelli-premama-professional
109616-8007372001316-coltello-disosso-curvo-sanelli-premama-professional-scheda

Disosso curvo 109616, 16 cm

21,65 €
Il coltello disosso curvo è un coltello perfetto per permettervi di disossare con facilità la vostra carne. La lama ha la tipica froma ricurva ed è lunga 16 cm.  
Marchio:
Sanelli Premana Professional
Acquista Coprilama

Coprilama KS03 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laser

Confezione Regalo

108616-8007372001293-coltello-disosso-emilia-sanelli-premama-professional
108616-8007372001293-coltello-disosso-emilia-sanelli-premama-professional-scheda

Disosso Emilia 108616, 16 cm

21,65 €
Il coltello chiamato "disosso Emilia" è un coltello con una lama rigida lunga 16 cm, ideale per permettervi di mondare le carni dall'osso e per disossare il prosciutto crudo.
Marchio:
Sanelli Premana Professional
Acquista Coprilama

Coprilama KS03 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laser

Confezione Regalo

Promo
4603-wusthof-classic-coltello-disosso-4002293105772
4603-wusthof-classic-coltello-disosso-4002293105772-scheda

Disosso flessibile 16 cm

63,10 €
77,10 €
esaurito.gif
Coltello da disosso con lama da 16 cm, ideale per rimuovere grasso e tendini e per disossare facilmente la carne. Lama molto affilata in punta per poter entrare facilmente nelle cavità e tra le giunture, per recidere facilmente nervetti e cartilagini, rigida al punto giusto per poter far leva sull’osso e staccarne la carne.
Marchio:
Wüsthof Classic
Acquista Coprilama

Coprilama KS03 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laserConfezione Regalo

Show

Coltelli in acciaio

coltelli-in-acciaio

Coltelli professionali in acciaio, adatti anche all’uso per gli appassionati di cucina e chiunque voglia operare nella migliore delle situazioni, in relazione alla sicurezza, all’igienicità e alla praticità.

I coltelli hanno la lama in acciaio, ma possono avere in diversi materiali il manico: ancora acciaio, legno resistente o bachelite (è una resina). Li trovate separati in altrettante aree, in modo da poterli scegliere meglio.

A vostra disposizione vari marchi tra cui scegliere, tutte selezionate pensando alla qualità ed alla durata nel tempo.

Produttori

Abilita il javascript per inviare questo modulo

Menu