Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Spelucchino Curvo, 7 cm 4920

85,20 €
106,50 €
Uno spelucchino curvo con lama da 7 cm che applica al piccolo formato le qualità della serie Wusthof Ikon, in primo luogo la maneggevolezza, l’elevata capacità di taglio e il design accattivante.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Wüsthof Ikon

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Questa serie di coltelli dall'inconfondibile design e dal manico ergonomico, composto dalla classica fila di 3 ribattini che fissano il legno di ebano d’Africa ad esso applicato e ne mostrano la stupenda venatura, rappresenta una versione gemella della linea Classic Ikon. Come per tutti i coltelli forgiati di questo tipo, la struttura in acciaio è un pezzo solo che va dalla punta alla fine del manico, senza fessure che ne pregiudichino l’igiene. La parte finale è in acciaio è stata inserita sia per proteggerlo da possibili urti, sia per riuscire a bilanciare il peso della lama e rendere questo strumento perfetto per un utilizzo professionale. Rispetto ad altri modelli europei, questa linea di coltelli tedesca, prodotta a Solingen, presenta tra manico e lama solo un collarino, lasciando libero l’utilizzatore di poterne affilare il filo su tutta la sua lunghezza. Ogni pezzo è affilato a mano prima di essere messo in vendita ed è garantito contro qualsiasi difetto.

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