Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Tagliere Surf per pane, 48x24x1,8 cm SKT48WB

199,00 €
Un tagliere per pane a forma di tavola da surf? È un’altra delle originali proposte della SKnife e un’altra soluzione vincente per comfort, maneggevolezza ed eleganza.
Marchio:
Sknife
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Sknife Noce

coltelli-da-cucina-svizzeri-acciaio-chirurgico-noce-sknife3

I coltelli da cucina svizzeri Sknife hanno linee morbide e seducenti e le loro caratteristiche li rendono unici e qualitativamente impeccabili. Sono prodotti artigianalmente forgiando lame a 1000° C per poi assemblarle con manici in legno di noce o frassino. In questa versione l’’acciaio chirurgico della loro lama, acciaio sviluppato in origine per la produzione di aerei per poi essere utilizzato per la chirurgia e per la produzione di orologi, è stato combinato con il legno di noce del Cantone dei Grigioni, sempre in Svizzera. L’acciaio chirurgico è prodotto grazie alla sostituzione del carbonio con idrogeno, che ne aumento notevolmente la resistenza alla ruggine, mentre la durezza della lama, di 58 HRC, risponde agli standard dei migliori coltelli da cucina giapponesi e garantisce un filo dalla lunga durata. Sono coltelli emozionanti, sia al tatto che all'utilizzo, e trasmettono sensazioni di perfezione e qualità che solo prodotti fatti a mano possono dare.

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