Forbici

Insieme ai coltelli, utilissimi per qualsiasi lavoro che includa spezzettare, trinciare, sminuzzare, affettare carne pesce o verdura, altri strumenti indispensabili per poter lavorare in modo professionale sono le forbici da cucina. Molto utili per tritare e spezzettare erbe e aromi, tagliare pollame, pulire il pesce che si vuole cucinare.

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