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Coltello da CUOCO CM.24 Gran Chef's knife Samura MO-V STONEWASH

87,84 €
70,27 € Risparmia 20%
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I coltelli da cucina professionali Mo-V sono ora disponibili anche in una versione elegante e moderna con rifinitura Stonewash. Realizzati in acciaio inox AUS-8 con un manico ergonomico curvo in G-10, la perfetta combinazione di qualità e prezzo accessibile. Il G-10 è un materiale duraturo utilizzato per la fabbricazione di coltelli per l'outdoor e la sopravvivenza. Il nodo in acciaio anti-microbico è ideale per i professionisti. Grazie all'utilizzo di acciaio molibdeno-vanadio resistente alla ruggine, la serie soddisfa le esigenze di un'ampia gamma di clienti, sia cuochi dilettanti che professionisti. La sua lama è dotata di affilatura europea su due lati, con gradienti lisci.

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Dettagli del prodotto

C670SM087B-PC

Scheda tecnica

Serie
Samura Mo-V Stonewash
Tipo Prodotto
Coltello da Cucina
Tipo di Coltello
Trinciante Cuoco
Materiale lama
Acciaio Giapponese AUS-8
Durezza (HRC)
59° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a U Convessa
Tipo di Lama
Normale Rivestimento Antiaderente
Lunghezza lama (cm)
24
Lunghezza totale (cm)
37,5
Peso (grammi)
242
Materiale manico
G-10
Sezione manico
Ovale
Adatto
Destrimani
Mancini
Uso
Carne
Frutta
Pesce
Verdura
Produzione
industriale
Lavabile in lavastoviglie
No
Imballo
Confezione singola
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