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Coltello AFFETTARE CM.23 Slicing knife Samura MO-V STONEWASH

76,86 €
53,80 € Risparmia 30%
Tasse incluse Spedizione in 3-5 giorni

I coltelli da cucina professionali Mo-V sono ora disponibili anche in una versione elegante e moderna con rifinitura Stonewash. Realizzati in acciaio inox AUS-8 con un manico ergonomico curvo in G-10, la perfetta combinazione di qualità e prezzo accessibile. Il G-10 è un materiale duraturo utilizzato per la fabbricazione di coltelli per l'outdoor e la sopravvivenza. Il nodo in acciaio anti-microbico è ideale per i professionisti. Grazie all'utilizzo di acciaio molibdeno-vanadio resistente alla ruggine, la serie soddisfa le esigenze di un'ampia gamma di clienti, sia cuochi dilettanti che professionisti. La sua lama è dotata di affilatura europea su due lati, con gradienti lisci.

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Descrizione

SPECIFICHE TECNICHE

L.LAMA: cm 23

LAMA: AUS-8 st.steel High Carbon

MANICO: G-10

Dettagli del prodotto

C670SM045B

Scheda tecnica

Serie
Samura Mo-V Stonewash
Tipo Prodotto
Coltello Cucina
Tipo di Coltello
Trinciante Stretto - Carne
Tipo di Materiale lama
Acciaio Giapponese AUS-8
Durezza (HRC)
59° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a U Convessa
Tipo di Lama
Normale Rivestimento Antiaderente
Lunghezza lama (cm)
23
Lunghezza totale (cm)
37
Peso (grammi)
217
Tipo di Materiale manico
G-10
Sezione manico
Ovale
Adatto
Destrimani
Mancini
Uso
Carne
Pesce
Produzione
industriale
Lavabile in lavastoviglie
No
Imballo
Confezione singola
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