- -12%
-
MenuTornare
-
Coltelli da cucina
-
-
Coltelli da cucina
- Affilare
- Alimento
- Coltelli da Cucina Europei
-
Coltelli da Cucina Giapponesi
- Global
- Haiku Japan
- Hakucho
- Icel Tokyo
- Kai
- Kasumi
- Kitchendao
- Kyocera
- Ryoma Sakamoto
-
Samura
- Accessori Samura
- Samura Arny
- Samura Bamboo
- Samura Blacksmith
- Samura Damascus
- Samura Damascus 67
- Samura Golf
- Samura Harakiri
- Samura Inca ceramica
- Samura Kaiju
- Samura Mad Bull Chopper
- Samura Meteora
- Samura Mo-V
- Samura Mo-V Stonewash
- Samura Okinawa
- Samura Pro-S
- Samura Reptile
- Samura Shadow
- Samura Stark
- Samura Super 5
- Samura Sułtan
- Set coltelli Samura
- Spyderco
- Tamahagane
- Tsubazo Due Cigni
- Tsubazo martellato
- Xin
- Yaxell
- Coltelli Macellaio
- Lama Damasco
- Lama Grezza
- Lama Martellata
- Lama Titanio
- Personalizzazione inclusa
- Set Coltelli
- Valigette Complete
-
-
-
-
-
-
-
Coltelli Outdoor
-
-
Coltelli Outdoor
-
-
prodotti
-
-
-
prodotti
-
-
-
prodotti
-
-
-
Pentolame
-
-
-
Offerta
-
-
-
Offerta2
-
-
-
Offerta3
-
-
-
Smoke
-
-
Articoli per Fumatori
-
-
-
Articoli per Fumatori
-
-
-
Humidor
-
-
-
Humidor
-
-
- Outlet
- Novità
- Marchi
-
Indice A-M
-
-
Tipologia
-
-
-
-
-
-
Indice N-Z
-
Affilatoio affilatore Yaxell Gou 37022 Gousharp Pro per coltelli in acciaio
Questo affilalame per coltelli professionali di Yaxell è pensato specificamente per il filo in SG2 degli utensili della linea GOU, tuttavia risulta efficace anche su altri tipi di lama.
Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.
Drag & drop files here
Max File Size 20
MB
Upload only:
csv,jpeg,jpg,pdf,png
Upload only: csv,jpeg,jpg,pdf,png
Idealmente destinato ai coltelli professionali della sua linea GOU, realizzati con acciaio damascato e filo in SG2, questo affilalame di Yaxell è comunque un prodotto adatto a un più ampio utilizzo, nello specifico idoneo alla manutenzione di lame in acciaio tanto a filo singolo (come quelli tradizionali di fabbricazione giapponese) quanto a doppio smusso, come è il caso appunto dei coltelli GOU.
Il prodotto si presenta con un corpo in materiale composito nero arcuato “a maniglia” nella sua parte inferiore per permettere una buona presa della mano, e che invece nella parte superiore ospita una vaschetta con le due mole in ceramica suddivisa in due comparti; il bordo inferiore della vaschetta è rinforzato per aderire meglio al tavolo e comunque alla superficie di supporto, quello superiore, in plastica trasparente per avere sempre il pieno controllo delle operazioni, comprende due piccole finestre sempre in plastica che proteggono le mole quando non in funzione. Piuttosto piccolo, l’affilalame riesce comunque a dare sufficienti garanzie di solidità e stabilità
Le due pietre ceramiche hanno granularità 400 e sono intercambiabili; la loro inclinazione è di circa 30° e per un funzionamento ottimale nella vaschetta che le ospita va immessa una certa quantità d’acqua, in modo da tenerle bagnate ed evitare un surriscaldamento eccessivo durante le operazioni di affilatura. Le due fessure attraverso le quali va fatta passare la lama sono sufficientemente ampie da scongiurare il rischio di danneggiarne la superficie, e possono ospitare praticamente tutti i coltelli della linea GOU. L’affilatura può essere eseguita non solo su questi prodotti, ma anche su altri coltelli in acciaio: l’operazione si rivelerà rapida ed efficace, e in poco tempo permetterà di ridare nuova vita ai nostri utensili da cucina.
Accessori
Affilatoio affilatore Yaxell Ran Ransharp per coltelli in...
Affilatoio affilatore Yaxell Gou 37022 Gousharp Pro per...
- -12%
error Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione
feedback Segnala commento
check_circle Segnalazione inviata
error Non è stato possibile inviare la tua segnalazione
Scrivi la tua recensione
check_circle Recensione inviata
error Non è stato possibile inviare la tua recensione
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
Coltello Cuoco 20 cm damasco Yaxell Ran 嵐
- -15%