Coltello chef della linea Ken Onion con lama da 20 cm in acciaio damasco a 32 strati e manico in pakkawood nero.

Coltello cuoco della linea Ken Onion con lama da 20 cm in acciaio damasco a 32 strati, manico in pakkawood nero e supporto in bamboo.

Coltello utility della linea Ken Onion con lama da 12,5 cm in acciaio damasco a 32 strati e manico in pakkawood nero. Come dice il nome si tratta di un coltello universale di piccole dimensioni, che quindi si presta a svariati usi.

Coltello santoku della linea Ken Onion con lama da 18 cm in acciaio damasco a 32 strati e manico ergonomico in pakkawood. Questo coltello è destinato in Giappone al taglio delle verdure, ma può anche essere usato per il pesce o per la carne senz'osso.

Coltello per prosciutto della linea Ken Onion con lama da 25 cm in acciaio damasco a 32 strati e manico in pakkawood nero. Per ricavare fette sottili dal prosciutto e da altri alimenti della stessa consistenza.

Coltello da pane della linea Ken Onion con lama da 25 cm in acciaio damasco a 32 strati e manico in pakkawood nero. Ottimo per tagliare il pane o alimenti simili, come torte e focacce, senza sbticiolare o rompere le fette.

Coltello chef della linea Ken Onion con lama da 25 cm in acciaio damasco a 32 strati e manico in pakkawood nero.

Coltello chef della linea Ken Onion con lama da 15 cm in acciaio damasco a 32 strati e manico in pakkawood nero. Si tratta forse del coltello più usato in cucina dagli chef, perché multiuso e adatto ad alimenti diversi.

Coltello cuoco della linea Ken Onion con lama da 10 cm in acciaio damasco a 32 strati e manico in pakkawood nero.

Coltello da verdura della linea Ken Onion con lama da 12,5 cm in acciaio damasco a 32 strati e manico ergonomico in pakkawood.

Coltello spelucchino della linea Ken Onion con lama da 10 cm in acciaio damasco a 32 strati e manico in pakkawood nero.

Mannaia cinese della linea Ken Onion con lama da 19 cm in acciaio e manico in pakkawood nero.