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Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.


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Accessori

Accessori per i coltelli da cucina, ma non solo. Raccolti in quest'area potete trovare ed acquistare ceppi, custodie e borse, utensili come i forchettoni, forbici e molto altro ancora. Pietre per affilare e taglieri, invece, sono nelle relative categorie.

Di ogni prodotto vi abbiamo riassunto le caratteristiche principali, tentando di immaginare cosa poteva interessarvi sapere.

Se qualcosa che vi serve non lo trovate, telefonateci. Abbiamo un grande catalogo di prodotti e molte cose non sono state caricate sul sito per la vendita online.


65 Articolo(i)
Maisazi - emozioni in cucina - libro dei corsi
€ 30,00

250 pagine ideate dalla scuola Maisazi, che illustrano ricette, tabelle di cottura, galateo della tavola, abbinamento vino/cibo, pentolame e coltelli e igiene e contaminazione crociata. Venduto e spedito con copertina rigida e carta patinata di buona qualità.

Guide per affilare CRSTG
€ 9,90

Set di due guide per l'affilatura manuale di coltelli con pietra ceramica, adatti a utensili con lame di differente lunghezza.

Coprilama CHROMA Safe Pro Knife CRKS01
Type 301 by F.A. Porsche
€ 2,90

Custodia proteggi lama per coltelli con lama di lunghezza inferiore ai 9,8 cm, realizzata in plastica. DIM.9,8x2,5 CM

Coprilama CHROMA Safe Pro Knife CRKS02
Type 301 by F.A. Porsche
€ 2,90

Custodia proteggi lama per coltelli con lama inferiore ai 13,8 cm di lunghezza, realizzata in plastica. DIM.13,8x2,5 CM

Coprilama CHROMA Safe Pro Knife CRKS03
Type 301 by F.A. Porsche
€ 3,90

Custodia proteggi lama per coltelli con lama di lunghezza inferiore ai 16,3 cm, realizzata in plastica. DIM.16,3x3,5 CM

Coprilama CHROMA Safe Pro Knife CRKS04
Type 301 by F.A. Porsche
€ 4,90

Custodia proteggi lama per coltelli con lama di lunghezza inferiore ai 15,3 cm, realizzata in plastica. DIM.15,3x4,5 CM

Coprilama CHROMA Safe Pro Knife CRKS05
Type 301 by F.A. Porsche
€ 3,90

Custodia proteggi lama per coltelli con lama di lunghezza inferiore ai 22,1 cm, realizzata in plastica. DIM.22,1x3,5 CM

Coprilama CHROMA Safe Pro Knife CRKS06
Type 301 by F.A. Porsche
€ 4,90

Custodia proteggi lama per coltelli con lama di lunghezza inferiore ai 19,7 cm, realizzata in plastica. DIM.19,7x5,0 CM

Coprilama CHROMA Safe Pro Knife CRKS07
Type 301 by F.A. Porsche
€ 4,90

Custodia proteggi lama per coltelli con lama di lunghezza inferiore ai 22 cm, realizzata in plastica. DIM.22,0x5,0 CM

Chroma Tradition forchettone CRT09
Chroma Tradition
€ 39,00

Per fare le cose bene è necessario usare gli strumenti adatti: se amate barbecue e arrosti non potete tralasciare l'acquisto di un forchettone solido e funzionale come questo proposto da Chroma.

Forchettone Kai Shun DM709
Shun
€ 165,00

Forchettone da arrosto con rebbi in acciaio da 16,5 cm e manico ergonomico in legno nero.

Pinza cucina GD02
€ 19,90

Pinza di 31 cm in acciaio per spostare e girare cibi o toglierli dalle padelle, quando non sono più necessari. Garantita da Chroma.

Pinza leva lische GD03
€ 17,90

Pinza leva lische della Chroma lunga 14,5 cm, dotata di punta allargata all'estremità, in grado di estrarre con facilità le spine. Ottima maneggevolezza.

Pinza Yakitori Chroma YZ1
€ 11,00

Utensile da cucina dotato d'imbottitura anti scivolo e anti graffio, permette di spostare e girare il cibo in tutta sicurezza.

Portacoltelli "Duo" bamboo 8 fori P13
Type 301 by F.A. Porsche
€ 169,00

Ceppo bicolore per inserire 8 coltelli e proteggerli dai batteri, visto che è interamente fatto in bamboo. Completamente smontabile.

Portacoltelli "extra" 8 fori P14
Type 301 by F.A. Porsche
€ 199,00
Esaurito

Portacoltelli in legno, dotato di otto fori, ideati per conservare anche coltelli di modeste dimensioni. Completamente smontabile, con trattamento anti-umidità e vapori.

Ceppo porta coltelli "Uni" Guminoki P12
Type 301 by F.A. Porsche
€ 89,00

Ceppo per riporre 8 coltelli, in legno, con design semplice e funzionale, può essere lasciato sul piano di lavoro, costituendo anche un elemento d'arredo.

Ceppo a parete magnetico CRP14
Type 301 by F.A. Porsche
€ 169,00

Ceppo a parete in legno di faggio con magneti interni: può custodire fino a 6 coltelli proteggendo e nascondendo alla vista le loro lame.

Ceppo/Espositore magnetico per 4 coltelli CRDISP-05
€ 59,00

Espositore magnetico in legno di faggio per la custodia di un massimo di 4 coltelli con lunghezza delle lame pari o inferiore a 22 cm.

Ceppo Chroma Tradition per 6 coltelli CRT20R
Chroma Tradition
€ 49,00

Ceppo portacoltelli in legno con scanalature per ospitare fino a sei coltelli con lame di lunghezza massima pari a 20 cm.

Ceppo Chroma Tradition 6 coltelli con affilacoltelli CRT20s
Chroma Tradition
€ 99,00

Blocco portacoltelli con affilatore integrato, parte della linea Tradition di Chroma, può ospitare fino a 6 coltelli con lame di lunghezza massima di 20 cm.

Espositore 12 colt. security system PES3
Type 301 by F.A. Porsche
€ 300,00

Struttura in plexiglass composta da 12 vani in cui riporre comodamente i vostri coltelli della linea Chroma Type 301.

Blocco porta 3 coltelli in Bambù KBLOCK3
Ishi Ba
€ 40,50

Blocco portacoltelli in bambù, adatto a ospitare 3 coltelli con lame di lunghezza non superiore ai 20 cm.

Portacoltelli senza coltelli G88/555TR
Global
€ 58,00

Un portacoltelli che può essere tenuto in un cassetto della cucina o sopra il tavolo, disegnato per contenere 5 coltelli delle serie Global G e GS.

Ceppo coltelli per 8 coltelli G888D
Global
€ 196,00

Ceppo per la custodia di otto coltelli, realizzato in acciaio lavorato sulla superficie esterna e con inserti in materiale sintetico per le scanalature e il piedistallo.

Ceppo coltelli per 8 coltelli G888P
Global
€ 186,00

Un elegante ceppo portacoltelli in acciaio, disegnato per ospitare coltelli di diverse dimensioni nelle sue scanalature con rivestimento interno.

Ceppo coltelli per 11 coltelli G8311D
Global
€ 210,00

Ceppo adatto a ospitare 11 coltelli di forme diverse, realizzato in acciaio con un motivo a maglie che richiama quello presente sui manici dei coltelli Global.

Ceppo coltelli per 11 coltelli liscio G8311P
Global
€ 203,00

Ceppo in acciaio liscio ideato per i coltelli Global: è adatto a ospitare coltelli di diverse forme e dimensioni.

Ceppo coltelli per 30 coltelli GKB51
Global
€ 196,00

Campione di capienza nella linea di blocchi in acciaio realizzati da Global, questo portacoltelli può contenere un massimo di 30 coltelli e un acciaino.

Portacoltelli con 5 coltelli G88/555ST
Global
€ 414,00

Un set di 5 coltelli della serie Global venduto insieme a un pratico portacoltelli da tenere in un cassetto o su un ripiano della propria cucina.

Ceppo coltelli con 8 coltelli liscio G888/KB/PL
Global
€ 750,00

Set composto da un blocco portacoltelli in acciaio liscio e da otto coltelli scelti tra le linee G e GS di Global.

Ceppo coltelli con 8 coltelli G888/KB/BD
Global
€ 758,00

Elegante ceppo in acciaio per la custodia di otto coltelli, viene proposto in abbinamento con otto coltelli delle serie Global G e GS.

Ceppo coltelli con 11 coltelli liscio G8311/KB/PL
Global
€ 918,00

Ceppo in acciaio liscio completo di 10 coltelli Global delle diverse linee e di un acciaino in ceramica; un ottimo set per il lavoro in cucina in una confezione elegante e funzionale.

Ceppo coltelli con 11 coltelli G8311/KB/BD
Global
€ 920,00

Portacoltelli in acciaio con motivo a maglie che richiama quello dei manici Global, viene venduto completo di 10 coltelli e un acciaino in ceramica prodotti dal prestigioso marchio nipponico.

Barra magnetica CRGD04
€ 89,00

Barra portacoltelli a parete di lunghezza complessiva pari a 34 cm, con bordi arrotondati per ridurre l'attrito tra lama del coltello e superficie della barra.

Barra magnetica portacoltelli Inox G42/41
Global
€ 109,00

Per tenere sempre a portata di mano i propri coltelli Global si può usare questa barra da muro, pratica e sicura, da 41 cm.

Barra magnetica portacoltelli Inox G42/51
Global
€ 119,00

Barra magnetica da muro in acciaio Inox, di lunghezza pari a 51 cm, consente di custodire in sicurezza e con praticità i propri coltelli.

Barra magnetica portacoltelli Inox G42/81
Global
€ 159,90

Di dimensioni ragguardevoli e quindi adatta a ospitare un buon numero di coltelli, questa barra magnetica da muro rappresenta una soluzione ottimale per la custodia dei propri utensili.

Borsa coltelli per 7 coltelli G666/07
Global
€ 88,90

Pratica e affidabile, disegnata in modo semplice ma elegante, una custodia adatta a contenere fino a 7 coltelli con lame medio-piccole.

Borsa per 9 coltelli CRKB01
€ 29,00

Borsa per coltelli in nylon con rinforzi e tasche per la custodia e il trasporto di 9 coltelli con lame di lunghezza pari a un massimo di 22 cm.

Borsa coltelli per 9 coltelli G666/09
Global
€ 42,00

Borsa professionale in nylon con chiusure a strappo in velcro, può contenere fino a nove coltelli.

Valigetta portacoltelli e pietra P20
Type 301 by F.A. Porsche
€ 69,00

Valigia di colore nero con il marchio Chroma Type 301 in bianco. Resistente e funzionale per trasportare e conservare 10 coltelli e una pietra ceramica. Facile da chiudere.

Borsa coltelli per 11 coltelli G667/11
Global
€ 89,90

Una borsa pratica e sicura realizzata da Global per contenere fino a 11 coltelli; anche grazie alla comoda maniglia è un pratico supporto per il trasporto dei propri utensili.

Borsa per 16 coltelli CRKB02
€ 79,00

Borsa professionale per la custodia e il trasporto di 16 coltelli di lunghezza complessiva non superiore a 48 cm, con chiusure in velcro e tracolla.

Borsa coltelli per 16 coltelli G667/16
Global
€ 127,00

Una borsa comoda, capiente e robusta per trasportare nella massima sicurezza fino a un massimo di 16 coltelli.

Borsa coltelli per 21 coltelli G667/21
Global
€ 155,00

Borsa per trasportare fino a un massimo di 21 coltelli, realizzata in nylon con chiusure a clip sul davanti, maniglia e tracolla per il trasporto.

Binario-guida per affilare G463
Global
€ 8,50

Set di due binari guida adatti a coltelli di diverse dimensioni, da applicare sul dorso dell'utensile durante l'operazione di affilatura su pietra.

Affilacoltelli a batteria per coltelli in ceramica DS50
€ 89,90

Affilatore con funzionamento a batteria e mole diamantate per la riaffilatura di coltelli con lama in ceramica.

Affilatore a vibrazione per coltelli in acciaio SS30
€ 63,00

Affilacoltelli e forbici a batteria, con mola in ceramica a vibrazione e copertura per l'affilatura dei coltelli.

Affilacoltelli Minosharp Plus 3 550/GB
MinoSharp
€ 54,90

Un affilacoltelli completo, con tre coppie di mole in ceramica di diversa granularità, permette di eseguire sia lavori di sgrossatura sia di affilatura precisa del filo in maniera rapida ed efficace.

Affilacoltelli Minosharp Shinkansen 220/GB
MinoSharp
€ 32,50

Affilacoltelli a due coppie di mole in ceramica, una a grana grossa e una a grana media, permette un'affilatura veloce ed efficace dei coltelli.

Affilacoltello Minosharp Plus 440/BR
MinoSharp
€ 46,00

Pratico affila coltelli a due coppie di mole in ceramica: le maggiori dimensioni di queste ultime rispetto al modello Minosharp 220 rendono questo strumento ideale per l'utilizzo con coltelli Global a lama medio-lunga.

Acciaino c09
CCC Sebastian Conran
€ 65,00

Acciaino per la riaffilatura di coltelli, parte della linea Chroma disegnata dal creativo britannico Sebastian Conran.

Affilacoltelli CSW12BLACK
Ishi Ba
€ 19,00

Affilatore per coltelli e forbici in acciaio, con superficie ceramica lunga 15 cm e lavorata diversamente sui due lati; manico in ABS.

Affilacoltelli CSW18BLACK
Ishi Ba
€ 30,50

Affilacoltelli con superficie in ceramica di 23 cm lavorata diversamente sui due lati e manico in ABS.

Forbici cucina CRGD01
€ 39,00

Forbici professionali da cucina con lama seghettata, particolarmente indicate per il taglio del pollame, completamente disassemblabili per agevolare le operazioni di lavaggio e pulizia.

Forbici Haiku Home Hatsuru CRHH08
Haiku Home
€ 12,00

Forbici giapponesi per il taglio delle erbe aromatiche, permettono di preservare le qualità degli alimenti e lavorare in maniera veloce.

Forbici Hatsuru HP7
Haiku Pro
€ 99,00

Utensile da cucina maneggevole e facile da utilizzare. Ottima capacità di taglio e comoda impugnatura.

Forchettone P17
Type 301 by F.A. Porsche
€ 69,00

Utensile da cucina con due punte affilate, ottimo per prendere pezzi di carne e spostarli. Provvisto di manico ergonomico che ne facilita l’utilizzo.

Forchettone arrosto curvo G13
Global
€ 62,00

Ideale per gli arrosti ma efficace in generale per i tagli di carne più grossi e il pollame: un utensile che faciliterà non poco il lavoro in cucina, specie se abbinato a un buon coltello della linea Global.

Forchetta granchio/aragosta GT005
Global
€ 8,30

Forchetta per crostacei dotata di due estremità aventi un duplice scopo, una si inserisce e l'altra consente di afferrare. Il tutto garantito dalla qualità di un marchio professionale: Global.

Set bistecca GT102
Global
€ 103,50

Elegante set da bistecca, composto da due coltelli e due forchette, prodotte negli stabilimenti Yoshikin, presso Niigata, in Giappone.

Paletta c06
CCC Sebastian Conran
€ 19,00

Paletta da pasticciere con pala in acciaio a tre strati sovrapposti, manico in materiale sintetico con finiture a mano, design a opera di Sebastian Conran.

Portaposate bamboo LGTB0007
Lollies Galore
€ 12,00

Per tenere sempre in ordine forchette, cucchiai e coltelli questo portaposate realizzato interamente in legno di bamboo dalle naturali proprietà antisettiche è l'ideale: pratico, igienico e resistente.

Pietra gomma per pulire G477
Global
€ 14,80

Uno strumento molto efficace nella pulizia dei coltelli, soprattutto nell'eventualità in cui occorra eliminare tracce di ruggine dalla loro superficie.

65 Articolo(i)
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